Amaranthpops im Müsli kennt ihr wahrscheinlich. Wollt ihr wissen, wie die Pflanze aussieht, an der das kleinste Popcorn der Welt wächst? Wann weiß man, wann man die Samen ernten kann? Was kann man noch von der Pflanze essen? Und wie schmeckt Amaranthmehl? Diese und viele andere Fragen können beim Workshop erforscht werden.
Jetzt wird es höchste Zeit, den Amaranth gemeinsam zu ernten! Am liebsten gemeinsam mit Familien und interessierten Menschen. Ihr könnt kommen und gehen, so wie es für euch möglich ist.
WANN?: Samstag, 8. November 2025 von 10:00-14:00 Uhr im MenschenskinderGarten (Fürstenwalder Str. 30, 10243 Berlin)
Bei diesem Mitmachangebot werden wir die hochwertige Nahrungspflanze Amaranth unter die Lupe nehmen und sie mit allen Sinnen erfahren. Mit Seh-, Tast-, und Geruchssinn lernen wir die Pflanze auf dem Schaubeet kennen und werden sie ernten.
Wir erleben zusammen, auf welche Weise Amaranth verarbeitet und genossen werden kann und welche Kräfte die Powerpflanze in unserem Körper entfaltet.
Und natürlich erfahrt ihr auch, warum der Amaranth stark und schlau und fröhlich macht und warum eine gesunde Ernährung nicht nur uns Menschen gut tut, sondern der ganzen Erde.
Abschließend stellen wir Köstlichkeiten aus Amaranth selbst her. Amaranthknusperwaffeln und Amaranthgemüse griechischer Art werden auf jeden Fall dabei sein.
Die Veranstaltung wird organisiert und durchgeführt von En Buenas Manos e.V. (Anja) in Kooperation mit dem Familienzentrum (Martina) und Menschen aus der Gartengemeinschaft.
Dank der finanziellen Unterstützung der Ruck-Stiftung und der logistischen Unterstützung durch GO! General Overnight kann man bei diesem Mitmachangebot kostenfrei teilnehmen.
