KOLLOQUIUM-THEMA 1. Tag:
AMARANTH als Beispiel für eine hochwertige lokal-regionale Nahrungsquelle
Zu den Fotos von den Vorträgen …
Prof. Roland Hoffmann-Bahnsen, Deutschland (agrónomo; Universidad para el Desarrollo Sostenible Eberswalde): „Ernährungssicherheit am Beispiel der ökologischen Landwirtschaft mit Amaranth“
Prof. Eduardo Ortega, Kuba (Universidad Habana): „Algunas experiencias con el amaranto en Cuba“
Lic. Nuria Costa, Mexiko (Red Mexicana de Mujeres): „Aspecto de genero en el desarollo local con referencia al cultivo de amaranto por mujeres“
Lic. Francisco Bonilla, Mexiko (Fa. Emprender Siglo XXI): „Transferencia de tecnología en el cultivo de amaranto en el estado de Puebla“
Productos de amaranto desde México y Alemania / Amaranthprodukte aus Mexiko und Deutschland