{"id":3117,"date":"2025-06-06T15:14:06","date_gmt":"2025-06-06T13:14:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/?p=3117"},"modified":"2025-09-14T15:53:34","modified_gmt":"2025-09-14T13:53:34","slug":"ein-menue-das-verbindet-elfensalat-ofen-pommes-und-schoko-kokospudding-ein-besonderes-koch-event-mit-kindern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/3117-ein-menue-das-verbindet-elfensalat-ofen-pommes-und-schoko-kokospudding-ein-besonderes-koch-event-mit-kindern\/","title":{"rendered":"Ein Men\u00fc, das verbindet: Elfensalat, Ofen-Pommes und Schoko-Kokospudding \u2013 Ein besonderes Koch-Event mit Kindern"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3118\" srcset=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-1.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Kinder gemeinsam f\u00fcr ihre Familien kochen, entsteht weit mehr als nur ein leckeres Essen: Es wachsen Gemeinschaft, Kreativit\u00e4t und ein neues Bewusstsein f\u00fcr gesunde Ern\u00e4hrung. Genau das wurde beim besonderen Koch-Event von <em>En Buenas Manos e.V.<\/em> in Kooperation mit dem <em>Familienzentrum Menschenskinder<\/em> erlebbar \u2013 ein Tag, der Kindern nicht nur kulinarische F\u00e4higkeiten, sondern auch Selbstbewusstsein, Teamgeist und Naturverbundenheit schenkte.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3119\" srcset=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-2.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Elfensalat: Wildkr\u00e4uter sammeln und schmecken<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der Einstieg ins Men\u00fc war so fantasievoll wie gesund: der <strong>Elfensalat<\/strong>. Gemeinsam machten sich die Kinder auf den Weg in den Gemeinschaftsgarten, wo sie unter fachkundiger Anleitung Wildkr\u00e4uter sammelten. Dabei lernten sie, welche Pflanzen essbar sind und wie sie schmecken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Margerite<\/strong>, <strong>L\u00f6wenzahn<\/strong>, <strong>Giersch<\/strong> und andere Wildkr\u00e4uter fanden frisch ihren Weg in die Sch\u00fcssel. Der Salat war nicht nur bunt, aromatisch und gesund, sondern auch ein Symbol f\u00fcr Nachhaltigkeit und Wertsch\u00e4tzung der Natur direkt vor der eigenen Haust\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3120\" srcset=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-3.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ofen-Pommes mit hausgemachtem Ketchup &amp; Sourcream<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum Hauptgericht wurde es herzhaft \u2013 und \u00fcberraschend gesund: <strong>knusprige Ofen-Pommes<\/strong>, von den Kindern eigenh\u00e4ndig geschnitten, gew\u00fcrzt und goldbraun gebacken.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dazu servierten sie zwei selbstgemachte Dips:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tomatenketchup<\/strong> aus frischen Tomaten, ganz ohne Zucker oder Zusatzstoffe<\/li>\n\n\n\n<li>eine frische <strong>Sourcream<\/strong>, die mit Kr\u00e4utern verfeinert das Gericht perfekt abrundete<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Kinder staunten, wie einfach und lecker gesunde Alternativen zu industriellen Produkten sein k\u00f6nnen \u2013 und wie viel Spa\u00df es macht, diese selbst herzustellen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3122\" srcset=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-4.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Dessert mit Wow-Effekt: Schoko<\/strong>&#8211;<strong>Kokospudding<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zum s\u00fc\u00dfen Abschluss verw\u00f6hnten die kleinen K\u00f6ch:innen ihre G\u00e4ste mit einem <strong>Schoko-Kokospudding<\/strong>, der ganz ohne Fertigpulver und raffinierten Zucker auskam. Die Kombination aus cremiger Kokosmilch und dunkler Schokolade war ein Genuss f\u00fcr alle Sinne \u2013 leicht, aromatisch und rundum k\u00f6stlich.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3123\" srcset=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-5.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ein Event, das mehr bewirkt<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Was dieses Men\u00fc so besonders macht? Es war mehr als eine Mahlzeit \u2013 es war ein gemeinschaftliches Erlebnis mit vielen wertvollen Facetten:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Frische &amp; Regionalit\u00e4t<\/strong> \u2013 Zutaten direkt aus dem Garten und der Region<br><strong>Naturerlebnis<\/strong> \u2013 Kr\u00e4utersammeln als praktischer Biologie-Unterricht<br><strong>Selbstgemacht<\/strong> \u2013 jedes Gericht mit eigener Hand zubereitet<br><strong>Gesund &amp; ausgewogen<\/strong> \u2013 Vitamine, Ballaststoffe und guter Geschmack<br><strong>Teamwork &amp; Stolz<\/strong> \u2013 Kinder \u00fcbernehmen Verantwortung und wachsen gemeinsam<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wenn kleine K\u00f6ch:innen Gro\u00dfes zaubern<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Insgesamt nahmen <strong>zw\u00f6lf Kinder<\/strong> am Projekt teil, aufgeteilt in drei Kochteams \u2013 eines pro Gang. Gemeinsam zauberten sie ein Men\u00fc f\u00fcr \u00fcber <strong>30 G\u00e4ste<\/strong>, darunter Eltern, Geschwister und Betreuer:innen. Die Begeisterung war sp\u00fcrbar: Die Kinder waren stolz auf ihre Leistungen, und die G\u00e4ste rundum begeistert vom Geschmack und der Atmosph\u00e4re.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Wiederholung geplant \u2013 Eure Unterst\u00fctzung z\u00e4hlt!<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aufgrund des \u00fcberw\u00e4ltigenden Feedbacks planen <em>En Buenas Manos e.V.<\/em> und das <em>Familienzentrum Menschenskinder<\/em> eine <strong>Wiederholung im Herbst<\/strong>. Damit auch dann wieder viele Kinder teilnehmen und wertvolle Erfahrungen sammeln k\u00f6nnen, ist der Verein auf <strong>Spenden<\/strong> angewiesen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Eure Hilfe macht den Unterschied!<\/strong><br>Unterst\u00fctze dieses Projekt \u2013 jeder Beitrag z\u00e4hlt und erm\u00f6glicht Kindern Zugang zu gesunder Ern\u00e4hrung, Naturerfahrung und Gemeinschaft.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u27a1\ufe0f Spendenkonto und weitere Informationen findest Du <a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/en-buenas-manos-e-v\/mitmachen\/\">hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3124\" srcset=\"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/Kinder-kochen-fuer-ihre-Eltern-18.05.2025-6.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ein gro\u00dfes Dankesch\u00f6n<\/strong> an alle kleinen K\u00f6ch:innen, die mit Begeisterung und Kreativit\u00e4t ein wahres Fest f\u00fcr alle Sinne bereitet haben \u2013 und an alle Unterst\u00fctzer:innen, die dieses Erlebnis m\u00f6glich gemacht haben.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir freuen uns schon auf das n\u00e4chste Mal \u2013 wenn kleine K\u00f6ch:innen wieder Gro\u00dfes zaubern! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><strong>Feedback<\/strong><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Beatrice:<\/strong> Die Veranstaltung war wunder~sch\u00f6n, liebe~voll und gesund~lecker! \ud83d\ude09<br>Es ist so eine tolle Erfahrung f\u00fcr die Kinder und alle Familien!!!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lydia:<\/strong> Vielen Dank f\u00fcr den unglaublich sch\u00f6nen Workshop, von dem die Kinder noch heute erz\u00e4hlen und der auch f\u00fcr uns Eltern rundum perfekt war! Wie toll, dass es so eine Veranstaltung f\u00fcr Familien gibt und ihr euch am Sonntag daf\u00fcr die Zeit nehmt!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":3118,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,23,118,124,120,4,8],"tags":[116,80,117,121,78,96],"class_list":["post-3117","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemein","category-fotos","category-gesunde-ernaehrung","category-lebensmittelpunkt","category-menschenskindergarten","category-veranstaltung","category-verein","tag-anja","tag-en-buenas-manos-e-v","tag-gesunde-ernaehrung","tag-menschenskindergarten","tag-veranstaltung","tag-workshop"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3117"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3131,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3117\/revisions\/3131"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3118"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}