{"id":1431,"date":"2016-05-11T21:24:56","date_gmt":"2016-05-11T19:24:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/?p=1431"},"modified":"2018-01-05T12:42:58","modified_gmt":"2018-01-05T11:42:58","slug":"para-el-cumple-amaranto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/1431-para-el-cumple-amaranto\/","title":{"rendered":"Para el cumple: AMARANTO"},"content":{"rendered":"

Inmediatamente despu\u00e9s del 3er Encuentro<\/a> de la Red Social Haciendo Almas en abril donde al final yo hab\u00eda comentado algunas novedades acerca de EL PAN ALEGRE, Celia, la coordinadora, me hab\u00eda invitado a refrescar los conocimientos de la \u201cfamilia\u201d y hacer nuevamente una presentaci\u00f3n del Amaranto<\/a> en el pr\u00f3ximo encuentro. Est\u00e1 dem\u00e1s decir que no tard\u00e9 nada en confirm\u00e1rselo super entusiamada\u2026<\/p>\n

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Entonces nos reunimos anteayer de 1 a 4 p.m. …\u2013una vez m\u00e1s muchas gracias por la amable recepci\u00f3n en la escuela Ormani Arenado Llonch, esta vez a trav\u00e9s de la profesora Carmen\u2013 no solamente el n\u00facleo de la familia cubana del amaranto (Ludovico, Sandra Rodr\u00edguez\/Ando Reforestando<\/em>, Alba Camejo\/\u00c1rbol de Vida<\/em>, Miguel Ortiz\/Sitio Web Haciendo Almas<\/em>, Celia D\u00e1vila\/Teatro espont\u00e1neo terape\u00fatico<\/em> y su lind\u00edsima abuela Raquel que ya en el \u00faltimo encuentro se hab\u00eda quedado contagiada con esta planta fabulosa, mis \u201epadres\u201c Yolda y Hern\u00e1n y Marisol Garc\u00eda de la acci\u00f3n comunitaria Inaku<\/em>), sino tambi\u00e9n asistieron dos se\u00f1oras mayores amigas m\u00edas muy queridas desde hace mucho tiempo: la historiadora Sonnia Moro (con su amiga Orieta \u00c1lvarez) y la maestra jubilada Zoila Fern\u00e1ndez que en su coraz\u00f3n siempre guard\u00f3 recuerdos muy afectuosos con esta escuela.<\/p>\n

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En forma de bienvenida repartimos Sandra y yo dos \u201cinventos\u201d nuestros que tuvieron muy buena aceptaci\u00f3n: un refresco en base de un sirope de amaranto y \u201cbolitas alegres\u201d, hechas a partir de una masa de pl\u00e1tano con harina y palomitas de amaranto, empanizadas con ajonjol\u00ed.<\/p>\n

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Para empezar mi presentaci\u00f3n hab\u00eda seleccionado una corta pel\u00edcula documental<\/a> de cinco minutos, de un proyecto de amaranto en Argentina. El presidente de una cooperativa agropecuaria cultivando el amaranto ah\u00ed destaca las propiedades m\u00e1s importantes de esta planta en estos tiempos: su alto contenido prot\u00e9ico (ante todo del amino\u00e1cido essencial lisina) y su resistencia ante la sequ\u00eda. Su mensaje: el amaranto no es ninguna „maleza\u201c como a\u00fan piensan much@s agricultor@s, sino al contrario una \u201ebueneza\u201c.<\/p>\n

En la propia presentaci\u00f3n<\/a> de trece p\u00e1ginas, reun\u00ed las cinco \u00e1reas donde el amaranto se merece toda nuestra atenci\u00f3n: en la agricultura, la alimentaci\u00f3n, la ecolog\u00eda, la econom\u00eda y en el \u00e1rea socio-espiritual incluyendo la salud.<\/p>\n

Sandra complet\u00f3 la teor\u00eda con los resultados y experiencias del trabajo pr\u00e1ctico realizado en Cuba por ella y otr@s (el Coloquio<\/a> y Taller de amaranto<\/a> 2013, cultivo en la ciudad, sus talleres<\/a> de sensibilizaci\u00f3n y capacitaci\u00f3n para ni\u00f1@s y adult@s).<\/p>\n

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Y tambi\u00e9n a Alba le hab\u00eda pedido compartir con nosotr@s las impresiones que se hab\u00eda llevado de los talleres de amaranto<\/a> que ella hab\u00eda iniciado y organizado en el municipio de Playa. Desde el 2009 me hab\u00eda invitado en varias ocasiones a presentar las bondades de la planta en la C\u00e1tedra de Medio Ambiente y en escuelas relacionadas con el proyecto \u201eMapas Verdes\u201c.<\/p>\n

Posteriormente se desarroll\u00f3 un intercambio muy fruct\u00edfero acerca de posibles v\u00edas para \u00a0lograr una mayor publicidad para los m\u00faltiples usos de este tesoro bot\u00e1nico. Cada un@ se propuso una peque\u00f1a tarea: sembrar en un lugar de la propia casa y despu\u00e9s hablarles a l@s vecin@s de la planta; seg\u00fan las posibilidades de cada un@ publicar las informaciones por correo o blog; producir un@ mism@ cositas de amaranto y regal\u00e1rselas \u2013juntos con las informaciones\u2013 a miembros de la respectiva familia y a amistades; y muchas ideas m\u00e1s). Bueno, y \u00a1\u00a1\u00a1hasta \u201cFelicidades\u201d me cantaron por mi cumple el s\u00e1bado pasado!!!\u00ad\u00ad<\/p>\n

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Para el final de este encuentro otra vez muy precioso y emocionante, hab\u00eda escogido la Canci\u00f3n infantil del Pan Alegre<\/a> (en alem\u00e1n), acompa\u00f1ada por las fotos de la grabaci\u00f3n en la Academia de m\u00fasica de Berl\u00edn \u2013y en nada surgi\u00f3 la idea de hacer tambi\u00e9n una interpretaci\u00f3n a lo cubano y ya se llevaron notas y texto \u2026<\/p>\n

Sin m\u00e1s, reciban como siempre saludos muy afectuosos y llenos de alegr\u00eda desde:
\nMadeleine Porr \/ El Pan Alegre \u2013 Das Fr\u00f6hliche Brot<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Inmediatamente despu\u00e9s del 3er Encuentro de la Red Social Haciendo Almas en abril donde al final yo hab\u00eda comentado algunas novedades acerca de EL PAN ALEGRE, Celia, la coordinadora, me hab\u00eda invitado a refrescar los conocimientos de la \u201cfamilia\u201d y … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,33,62,3,13,39,23,6,5,2,4],"tags":[],"class_list":["post-1431","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-amaranth","category-amaranth-lied","category-coloquio","category-cuba","category-espanol","category-film","category-fotos","category-information","category-kommunikation","category-oeffentlichkeitsarbeit","category-veranstaltung"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1431"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1852,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1431\/revisions\/1852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.el-pan-alegre.org\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}