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Fröhlichkeit kann man essen !

„El Pan Alegre / Das Fröhliche Brot“ ist das Projektkonzept,
Brot, Brötchen und andere Teigwaren in Öfen zu backen,
deren Energiequelle
Biogas aus organischen Hausabfällen ist .

Der Vorschlag beinhaltet außerdem, den Teig dieser Backprodukte
mit dem
Powerkorn Amaranth anzureichern.